В Бухаре появится гастрономическая улица Street Food.

Она будет расположена на пересечении улицы Ислама Каримова с улицами Пири-Дастгир и Алпамыш. Длина гастрономической улицы составит 820 метров. Здесь будут расположены 36 объектов сферы услуг и сервиса, из которых 9 – рестораны общественного питания.

Кроме того, на гастрономической улице планируется построить 22 магазина и 50 мобильных торговых точек. Это обеспечит создание 190 новых рабочих мест. За ходом строительства ведется постоянный контроль со стороны сотрудников Бухарского областного управления туризма и культурного наследия, а также Центра реставрации культурного наследия.

Накануне на улице открылась одна из первых локаций – ресторан Bravo Leader. Он специализируется на национальной и европейской кухне, вмещает до 200 человек. В результате запуска проекта было создано 50 новых рабочих мест. Еще одной особенностью ресторана станет сертификат Халяль, работа по получению которого уже начата.